Урожай полуниці буде солодшим за мед: як прибрати з ягід кислоту

Хочете, щоб ваша полуниця була не просто соковитою, а по-справжньому солодкою?

Ось перевірені поради, які допоможуть знизити кислотність ваших ягід та підкреслити їх природний солодкий смак:

Виберіть правильний сорт

Не всі ягоди полуниці однакові - деякі сорти від природи схильні до терпкості. Перед посадкою вивчіть та оберіть солодкі, малокислотні сорти.

Дайте кущі зістаритися природним чином

Полуниця досягає піку плодоношення протягом перших 3-4 років, іноді до 6 років. Після цього вони втрачають енергію і якість ягід погіршується. Регулярно оновлюйте полуничні грядки, щоб ягоди залишалися солодкими та рясними.

Уникайте надмірного поливу

Занадто багато води = розбавлений смак та більше кислинки. Полуниця любить помірно вологий ґрунт, а не сирий. Дотримуйтесь балансу: поливайте під час посухи, але уникайте щоденного замочування, якщо тільки грунт не зовсім сухий.

Забезпечте достатньо сонячного світла

Полуниця любить сонце! Садіть її в сонячному місці, в ідеалі з щонайменше 6-8 годинами світла на день. Для раннього збирання врожаю або захисту використовуйте плівку над арками, але залиште кінці відкритими для циркуляції повітря. Розпушування ґрунту та риття дренажних траншей також запобігають заболоченню та кореневому стресу.

Перевірте та відрегулюйте кислотність ґрунту

Ягоди найкраще ростуть у злегка кислому ґрунті з pH від 5,5 до 6,8. Якщо грунт занадто кислий або занадто лужний, полуниця може закиснути.

Збагатіть поганий ґрунт компостом.

Полегшіть важкий ґрунт, змішавши його з піском.

Також перевірте pH ґрунту і за потреби змініть його за допомогою вапна (для підвищення pH) або сірки (для його зниження).

Нагадаємо, навіщо до городу додавати чай при посадці врожаю: багато хто і не здогадується

Раніше «hyser» повідомляв, коли садити розсаду на город: ідеальна температура для кожного овочу та врожаю мрії

Як повідомляв «hyser», як у рази збільшити врожай картоплі: посадіть поряд ці овочі на городі і ви вразитеся