Стоимость картофеля в Украине неуклонно снижается, и на эту тенденцию влияют несколько факторов. Николай Гордийчук, вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля и глава Agrico Ukraine, поделился своими мыслями.
Одной из основных причин нынешнего падения цен является значительный объем импортного картофеля в зимние месяцы. После неурожая 2024 года, когда урожайность была примерно на 30% ниже, чем в предыдущем году, внутренние цены выросли на 50–80%.
Чтобы решить проблему дефицита, украинские трейдеры обратились к поставщикам из Европейского Союза, в частности, из Польши, Литвы и Нидерландов, значительно увеличив импорт.
Еще одним ключевым фактором является сезонное открытие овощехранилищ.
Многие украинские фермеры из-за отсутствия современной профессиональной инфраструктуры хранения могут сохранять свой урожай до весны только при базовых условиях.
Олег Винник заговорил о том, что не сбежал из Украины: "Я не исчез, я здесь уже 25 лет!"
Приюты закрываются: что ждет украинских беженцев в Польше с ноября
"Ленивые" грядки: как работать на огороде меньше, а собирать урожая больше
Злата Огневич показала свадьбу с известным певцом, Решетний поздравил: "Уже не Холостячка"
По мере повышения температуры и массового поступления этих запасов на рынок предложение резко увеличивается, что вызывает усиление конкуренции и снижение цен.
Таким образом, сочетание импортных товаров, заполняющих зимний дефицит, и весеннего поступления в продажу отечественного картофеля с запасов приводит к заметному снижению оптовых цен на картофель по всей Украине.
Напомним, аномальная погода лишила урожая: какие продукты станут дефицитом и сильно подорожают
Раннее «hyser» сообщал, Пасха без мяса: цены на продукты станут "неподъемными" - буженина и шашлык отменяются
Как сообщал «hyser», продукты, коммуналка, одежда, услуги, проезд и даже лекарства: как изменились цены на все и что будет дальше